Ristorante

location

Affacciato sulla suggestiva cornice dello Stretto di Messina il ristorante dispone di oltre settanta coperti disposti su tre sale curate in ogni dettaglio, dove uno staff cortese e preparato assisterà i propri ospiti accompagnandoli attraverso i percorsi di gusto frutto della maestria e della professionalità dello chef.

sapori

Un percorso culinario dai sapori genuini e ricercati, rinnovati quotidianamente seguendo con attenzione la stagionalità dei prodotti per garantire la qualità, esaltare la bontà e preservare il piacere di ogni portata, che si articola in tre menu fissi pesce, invariati nelle caratteristiche e nel prezzo ma sempre diversi nei contenuti.

location

sapori

menu

ANTIPASTI

Insalata di mare

Caponata di mare al cioccolato di Modica

Selezione di crudo agli olii profumati e frutta fresca

Panzanella con gamberi e burrata

Pepata di cozze con crostini

PRIMI PIATTI

Spaghetti cozze e vongole

Maccheroncini con la genovese di mare

Busiate con pesto trapanese e tartare di gamberi

Risotto con bisque di crostacei, scampi e tartufo estivo

Paccheri con ragù di spada

SECONDI PIATTI

Grigliata mista

Frittura di pesce

Involtini di pesce

Pescato del giorno

APERICENA

Apericena + Drink